Pétillant Naturel dem Jungen Wilden sein „PÉT NAT“ UNO

Pétillant Naturel vom Jungen Wilden, der heißt in diesem Fall Michael Steurer und ist ein 2003er Jahrgang. Falls euch der Familienname bekannt vorkommt?!, ja er ist der Sohn vom Winzer Hannes Steurer aus Jois. Das heißt im Klartext, die Lust am Weinmachen ist dem Michael Steurer schon in die Wiege gelegt worden. Dementsprechend war der Weg zur Weinbauschule Eisenstadt so ziemlich vorgezeichnet. „Lernen durch Tun“ ist das Schulmotto, so steht es auf deren Homepage. Die Schülerinnen und Schüler sind von der Produktion über die Verarbeitung bis zur Vermarktung von Weinen, Sekten, Trauben und Obstsäften durchgehend eingebunden.

Jedenfalls ist seit einigen Tagen bei mir im HST WEINSHOP sein erstes, von Ihm erzeugtes „natürlich sprudelndes“ (Pétillant Naturel) Getränk abhol- und kaufbar. Ausgesprochen wird es übrigens „pet-naa“. Kurzum dank dem Einsatz natürlicher Hefe und der Flaschengärung zeigt der Pét Nat spannende Aromen. Nebenher ein preislich zugänglicher mit ungewohnten Geschmackserlebnissen ausgestatteter Schaumwein.

Nachdem der Michael Steurer mit dem PÉT NAT UNO im Jänner einen Superstart hingelegt hat freue ich mich schon auf seine nächsten Weine die Ende Februar bei mir im HST WEINSHOP Regal liegen werden. Sobald ich gekostet hab` werd ich euch mit Infos versorgen.

Martini – Loben 2019 im HST WEINSHOP

Martini – Loben 2019 im HST WEINSHOP

Martini – Loben 2019 im HST WEINSHOP, fast schon ein Klassiker. Am 22. November war es wiedermal soweit. Das Wetter war auf meiner Seite, kein Regen und angenehme Temperaturen. Hannes Steurer, heuer in Begleitung seines Sohnes Michael der Erste, hatte zur Verkostung der HST Weine 2019 eingeladen. Besonderen Anklang fand Oma`s Gemischter Satz und FLO LIGHT ein Weißer Cuvèe aus Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner. Unsere HST Weinfreunde waren in sichtlich guter Laune. Meine Monika und unsere Töchter waren auch sehr trinkfreudig in in sichtlich guter Laune. Na dann bis zum nächsten MARTINI – LOBEN 2020 im HST SHOP.

Frühlingsverkosterei 2019 im HST SHOP

Frühlingsverkosterei 2019 im HST SHOP

Frühlingsverkosterei 2019 im HST SHOP, am 29.März 2019 war es soweit. Die Emma Steurer mit Ihrem Hannes waren bei mir im HST SHOP und  luden zur Frühlingsverkosterei ihrer HST WEINE ein. Im HST SHOP ging, wie man auf Wienerisch sagt die Post ab. Viele meiner Freunde und natürlich, Gottseidank, Kunden kamen zahlreich. Aufgrund des tollen Wetters konnten wir auch ein Weinfass vor dem SHOP platzieren. Auf jeden fall war es sehr gemütlich auch für unsere Raucher. Gute Stimmung ergibt tolle Fotos die ich für euch hier hochgeladen habe. Jedenfalls freue ich mich schon auf unsere nächste Verkosterei im HST WEINSHOP vielleicht noch vor den Sommerferien.

 

 

 

 

Martiniloben 2018 im HST WEINSHOP

Martiniloben 2018 im HST WEINSHOP

Martiniloben 2018 im HST WEINSHOP, es war am 16. November wieder soweit. Eine Genusstour durch unsere 2018er Weissweine. Die Emma u. Hannes Steurer hatten wieder zur Verkostung der Jungen HST Weine eingeladen. Genau wie ich es erhofft hatte brummte unser HST SHOP. Unsere treuen Kunden und Freunde kamen zahlreich und waren sehr HAPPY. Auch das Wetter war auf unserer Seite. Ja und da der HST SHOP aus den Nähten platzte wurde auch vor dem Lokal gekostet. Jedenfalls hab es tolle Stimmung und lustige Kommentare zu unseren Weinen. Genau die haben alle Verkoster/innen glücklich gemacht. Ich freue mich schon aufs MARTINILOBEN 2019.